Les Stouts

Amateurs de bières et surtout de bières artisanales ? Vous trouverez votre bonheur ici ! Cette boisson existe sous bien des variantes et avec tout cette grande famille, on à de quoi s'y perdre ! Avec Brewsique, découvrez des bières pour faire voyager vos sens ! Ici, c'est la section des Stouts !

La Stout est une bière de haute fermentation. Spécialités irlandaises, ces bières sont faites grâce à des malts torréfiés. La saveur est principalement due à l'utilisation de malts torréfiés ou d'orge torréfiée, ce qui donne à la bière sa couleur sombre. Avec son goût prononcé vers le café ou le cacao, ces bières aux saveurs torréfiées peuvent avoir un côté amer. De nos jours, il existe de nombreux types et saveurs de stouts qui plaisent à un large éventail de buveurs. Parmi toute la famille des stouts, on notera les Stout Impériales, intensément noires, forte en alcool et torréfié. Ou encore la Milk Stout, avec du lactose pour rendre le breuvage plus crémeux et doux.