Masterplan par Stewart Brewing | American IPA

Masterplan



Apparence : Belle robe orange cuivrée avec des légers reflets jaunes. Transparence assez présente. Surmontée d’une fine mousse blanche.

Saveur : Attaque en premier lieu sur l’amertume, avec une bonne note de pamplemousse. Puis, note sfruitées et houblonnées bien sympathique. Fin de bouche amère et résineuse.

Arôme : Arômes de houblons, d’agrumes et d’oranges bien marqués. Un arôme frais et gourmand qui donne envie.



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Ma note personnelle


À propos de la bière

Alors, ça va sûrement paraître cliché, mais mon idée de date idéale, ça serait avec une bonne bière, un plat genre sushi ou pizza, le tout en regardant des vidéos YouTube ensemble. C'est en tout cas ce que j'aime faire avec ma compagne actuelle (même si on le fait à distance). Partager ensemble un bon moment, avec une passion qui nous unit, c'est un peu le rêve de tous non ? En tout cas, c'est ce qui, pour moi, permet de se développer sereinement et de s'épanouir. Si je vous parle de ça, c'est parce que la bière que je chronique ici, je l'ai savouré dans ce contexte, avec ma compagne, le tout en se rematant des vidéos de Wankil... Bon et aussi parce que je n'avais aucune idée de comment introduire cette bière.

En tant qu'amateur d'IPA en tout genre, j'étais content à l'idée de découvrir la création de Stewart Brewing, une brasserie écossaise. Avec pour objectif de brasser "Les meilleures bières possibles", on peut être relativement en confiance, surtout au vu des avis positifs sur leurs autres bières. Ici, on va découvrir leur botte secrète... Sous le nom de code "Masterplan", on retrouve une IPA au style américain, avec des saveurs résineuses, de pin et d'agrumes, le tout accompagné d'une amertume marquée et franche (sans aller jusqu'à l'Extra Bitter). Avec un bon 5,4%, c'est une bonne bière pour finir une longue journée de travail, non ?

Mon avis sur la bière

Les IPA américaines dominent une bonne partie de la scène, mais ce n'est pas pour me déranger. Stewart Brewing réussit plutôt bien son coup avec cette bière, même si ce n'est pas pour autant un "Masterplan". On se retrouve ici avec une IPA avec une belle amertume franche et assez directe, plutôt sympathique. Sans en devenir lourde ou trop forte, cette saveur résineuse et amère vient affûter les goûts d'agrumes et de pin de la bière. Si vous n'aimez pas les bières amères, ce n'est pas une bière pour vous. Personnellement, j'ai bien aimé la bière quoi qu'elle manque un peu de fraîcheur.

    

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On écoute quoi avec ça ? 

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Illmatic


Personnellement, je préfère écouter de la musique dans un casque. Même si les enceintes sont très sympa pour profiter pleinement de la musique, j'aime bien le côté intimiste et personnel. Avec la musique plus "proche" de soi, on vit la musique différemment. Et l'avantage, c'est qu'un casque, ça se transporte relativement partout. De plus, le fait d'écouter de la musique dans un casque me permet de me déconnecter du monde extérieur et de me recentrer sur moi-même. Même si certains trouvent ça bizarre, j'aime écouter des musiques rythmées pour travailler, j'arrive à me concentrer avec ça, plus ou moins. 

Alors que je préparais la fiche de cette bière, je me suis dit que ça irait super bien avec un album de rap bien old-school, bien boom bap. Et pour ça, rien de mieux que le légendaire "Illmatic". Certainement l'album de rap le plus connu au monde et le plus acclamé. L'album va très bien avec cette Masterplan et son côté résineux et amer, notamment en apportant un boost aux émotions et aux histoires fortes racontées pas le rappeur Nas, alors très jeune et à son tout premier album, qui est définitivement son "Masterplan" personnel.

Album associé à la Masterplan par Stewart Brewing. Nas - Illmatic

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